Пицца

Первое место в рейтинге Taste Atlas занимает блюдо, которое любят, наверное, все без исключения: дети и взрослые, студенты и бизнесмены. Конечно же, это пицца. Современная пицца, для которой характерны томатный соус, сыр и начинки, появилась в Италии. Оно стало популярным в Неаполе, а со временем превратилось в блюдо, которым сегодня наслаждаются люди по всему миру. Секрет огромной популярности пиццы кроется в ее универсальности. Это блюдо можно приготовить из совершенно различных ингредиентов и подать к столу как за семейным обедом, так и на деловой встрече.

Суши

Второе место в рейтинге Taste Atlas занимает икона японской кулинарии – суши. Это блюдо готовится из риса, приправленного уксусом, и различных морепродуктов. В зависимости от начинок и способов приготовления сегодня выделяют несколько разновидностей суши. Самыми популярными являются нигири, маки и сушими. Популярность суши обусловлена не только их изысканным вкусом, но и стремлением современного общества к здоровому образу жизни. Это блюдо считается отличным источником белков и незаменимых микроэлементов, а также характеризуется низким содержанием жиров и калорий.

Бургер

История бургера началась в XIX веке в США. Своим появлением на свет это блюдо обязано немецким эмигрантам, которые по пути в Штаты придумали удобный способ употребления мясных фрикаделек. Чтобы шарики не скатывалась с булки, их стали класть внутрь хлеба. С течением времени американцы начали добавлять в бургер сыр, овощи и различные соусы. Такой бутерброд довольно быстро стал популярным в США, а со временем мода на бургеры охватила и весь мир. В рейтинге Taste Atlas это блюдо занимает сегодня третью строчку.

Рамен

На четвертой строчка рейтинга Taste Atlas оказался рамен. Этот суп, главными ингредиентами которого являются пшеничная лапша и пикантный бульон, впервые был приготовлен в середине XIX века в Китае. Сегодня каждая страна, город или даже заведение может предложить свою уникальную версию данного блюда, ведь на вкус рамена влияет и плотность бульона, и вид используемой лапши, и сочетания ингредиентов в начинке. Таким образом, в разных уголках нашей планеты рамен готовится по-разному.

Тако

Замыкает рейтинг Taste Atlas тако – традиционная мексиканская кукурузная лепешка с начинкой, история которой восходит к временам, когда Испания еще не начала колонизацию Мексики. Древние индейцы, жившие на территории современной Мексики, заворачивали в тонкие лепешки из кукурузной муки различные начинки: от мяса до овощей. Этот традиционный метод приготовления тако сохранился и в наши дни.